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FORMATION COMMIS DE CUISINE AVEC EMPLOI A LA CLE

Périmètre d’éligibilité : Nice (06)
Actualisé il y a 1 mois

Une formation qualifiante de 8 semaines en centre de formation comprenant : - L’apprentissage des 80 gestes et techniques de base - L'apprentissage de 90 recettes du patrimoine culinaire français -La réglementation et les normes d’hygiène et de sécurité.

Informations clés

Le public concerné

  • Bénéficiaires des minimas sociaux
  • Demandeurs d’emploi
  • Personnes en situation de handicap

Les critères d’admission

  • Maitriser l'écriture, la lecture
  • maîtriser les 4 opérations
  • maîtriser le français oral (expression et compréhension)

Lieu d’accueil

Présentiel
13 Avenue Simone Veil Dans le Campus Sud des Métiers - 06200 Nice
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Fréquence et horaires

08h15 à 15h45 du lundi au vendredi

Périmètre géographique

Nice (06)

Durée de la prestation

35 heure(s) sur 8 semaine(s), soit 280 heure(s) au total

Frais à charge

Gratuit

Description du service

**Comment ca marche ? **

Nous proposons des formations aux métiers de la restauration d'une durée moyenne de 8 semaines, financées dans le cadre du dispositif POEI (Préparation Opérationnelle à l'Embauche Individuelle) de France Travail.

Nous travaillons en partenariat avec des entreprises du secteur de la restauration qui ont des besoins de recrutement. **Elles s'engagent, avant le démarrage de la formation, à recruter le candidat à l'issue de son parcours de formation. **(CDD saisonnier de 4 mois, CDD 6 mois, CDI…)

**Contactez nous pour connaître les offres de recrutement et les prochaines sessions de formation.**


Public
  • Demandeurs d’emploi

  • Allocataires du RSA et des minimas sociaux

  • Jeunes sans qualifications ou décrocheurs scolaires

  • Personnes sous main de justice

  • Bénéficiaires de la protection internationale

Formation accessible aux personnes en situation de handicap


Modalités pédagogiques
  • Formation 100% en présentiel

  • Apprentissage par la pratique et la mise en situation professionnelle

  • Suivi (contrôle des présences)

  • Évaluations de la formation en centre: évaluation préalable (positionnement), examen blanc et évaluation finale

  • Mise à disposition de chaque stagiaire d’une tenue professionnelle, d’une mallette de couteaux et d’un livre de référence le temps de la formation

  • Une attestation individuelle de formation est délivrée aux stagiaires à l’issue de la journée bilan

Les démarches à réaliser

Pour les professionnels de l’accompagnement

  • Envoyer un email avec une fiche de prescription
  • Nous envoyer un e-mail
  • Nous téléphoner

Pour les particuliers

Vous étes un particulier ? Voir les coordonnées de la structure

Les documents à fournir

Documents à compléter

Autres informations

Thématiques et besoins associés

  • Trouver un emploi : Répondre à des offres d’emploi
  • Se former : Trouver sa formation

Type de service

Formation

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