Projet Auto'nomme

Proposer une expérience professionnelle adaptée grâce à la livraison en triporteur électrique des repas préparés par l'équipe en cuisine du projet traiteur. Auto'nomme, c'est aussi la gestion de la logistique et de l'approvisionnement.

En règle générale, les stages durent 2 semaines, du mardi au vendredi, de 9h30 à 15h et sont gratifiés via des cartes de paiement Auchan.

L'inscription aux stages se fait via notre site internet. Guilhem, référent du projet Auto'nomme, propose par la suite un rendez-vous aux jeunes inscrits afin de présenter le contenu du stage et que chaque jeune puisse poser ses objectifs.

Les stages doivent être conventionnés avec la Mission Locale, Pôle Emploi, les structures d'accompagnement et d'insertion, PJJ, médico-social.

Tout au long du stage, le.la jeune travaille binôme avec le référent de projet afin de réaliser des livraisons en triporteur électrique dans la ville de Bordeaux et sa périphérie tout comme la gestion de la logistique et de l'approvisionnement. En effet, l'association est portée par des valeurs écologique et est dans une démarche zéro déchet. Durant le stage Auto'nomme, nous allons récupérer en triporteur les invendus de la BIOCOOP, au marché des Capucins acheter les légumes, ainsi qu'au MIN. C'est aussi la gestion et le nettoyage des contenants zéro déchets et donc l'apprentissage de la plonge.

Venir en tenue adaptée (chaussures fermées, pantalon). Les repas sont pris en charge par l'association car nous mangeons tous ensemble le midi, l'occasion de goûter les réalisations du jour du projet Traiteur !

Un bilan est réalisé en fin de stage avec comme support une auto évaluation et la restitution de la gratification.