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Actualisé il y a 2 mois

Travailler dans les vignes c'est être au contact de la nature, à l'extérieur, travailler dans le respect des saisons, à proximité de son domicile, pouvoir choisir la taille de l'entreprise adaptée à son profil et ses envies, c'est bien plus que la période de vendanges.

Informations clés

Le public concerné

  • Actifs
  • Bénéficiaires des minimas sociaux
  • Demandeurs d’emploi
  • Familles
  • Femmes
  • Jeunes
  • Personnes en situation de handicap
  • Séniors

Les critères d’admission

  • Maitriser l'écriture, la lecture

Lieu d’accueil

Présentiel
La Brosse - 89290 Venoy
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Fréquence et horaires

1 session par an : mars à juillet

Périmètre géographique

Yonne

Durée de la prestation

35 heure(s) sur 17 semaine(s), soit 595 heure(s) au total

Frais à charge

Gratuit

Description du service

Le CFPPA89 propose une formation qualifiante "Conduite et Entretien des Engins Agricoles et Viticoles" pour :

  • Comprendre le fonctionnement de la vigne et de la fabrication du vin; dans une démarche de prise en compte de la transition écologique; des aléas climatiques (lutte contre le gel, les intempéries)

  • Apprendre à conduire les engins agricoles (tracteur) et viticoles (enjambeur) sur la route et dans la parcelle de vigne

  • Réaliser les travaux d'entretien de la vigne et du sol de la vigne

  • Réaliser la maintenance de 1er niveau des équipements; s'initier à la soudure

  • Réaliser les travaux de réparation du palissage

  • Etre certifié.e à l'application des produits phytosanitaire (Certiphyto)

  • Etre certifié.e Sauveteur Secouriste du Travail (SST)

  • Mise en pratique en entreprise : 5 semaines

  • Découvrir une diversité de domaines viticoles à travers les visites pédagogiques

  • Valider un bloc de compétences du BPA Ouvrier Viticole

Les travaux mécanisés et manuels de la vigne se réalisent **tout au long de l'année **:

  • Automne - Hiver : tailler la vigne, réparer le palissage, réaliser les travaux mécanisés du sol; transformer le raisin en vin (travaux de cave);

  • Printemps - Eté : réaliser les travaux en "verts" = accompagner la croissance de la vigne (qui est une liane et peut pousser jusqu'20 cm en 1 nuit), en réalisant les opérations de baissage, de relevage, etc.; réaliser les travaux mécanisés de la vigne (rognage) et du sol de la vigne

  • Fin été : récolter les fruits de son travail en récoltant les grappes de raisin (vendange); conduire la vendangeuse

  • Tout au long de l'année : étiqueter les bouteilles; préparer les commandes; accueillir les clients.

Un.e ouvrier.e viticole est polyvalent en fonction de ses compétences, ses envies, la taille du domaine, etc.

Chacun peut trouver sa place en fonction de ses valeurs : appellation biologique; contrôle des produits phytosanitaire; respect de la nature; intégration d'agro foresterie; etc.

Le métier de tractoriste intéresse des personnes qui souhaitent travailler au contact de la mécanique et être polyvalent dans la vigne (travaux manuels et mécanisés).

Formation gratuite, financée par la Région et l'Europe; indemnisation du stagiaire (France Travail ou Région).

CFPPA : accès par le bus; self et hébergement sur place

Les démarches à réaliser

Pour les professionnels de l’accompagnement

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Les documents à fournir

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Type de service

Formation

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